菜板用什么木材最好根据北方传统做砧板的树很讲究，一是柳树，二是榆树，三是梨木；制作南方砧板常见的树有腰果树、枣树、皂荚树等。砧板木材的选择要结合当地实际情况进行选择。具体问题要具体分析，取材方便、经久耐用，但要做到飞沫化。现在市面上卖的砧板大致有三种。...